SIDOARJO, KABARHIT.COM Minggu, 22 September 2024, Tim Pemberdayaan Masyarakat Desa (PDB) Universitas Dr. Soetomo (Unitomo), yang dipimpin oleh Rektor Prof. Dr. Siti Marwiyah, SH, MH, melakukan monitoring dan evaluasi program PDB untuk penguatan perekonomian masyarakat Desa Sambibulu melalui wisata edukasi berbasis kearifan lokal. Program yang berlangsung dari Juni hingga November 2024 ini didukung oleh hibah dari Kemendikbudristek Dikti.
Tim PDB Unitomo terdiri dari Prof. Dr. Ir. Fadjar Kurnia Hartati, MP., Dra. Cicilia Tantri Suryawati, MPd, serta Dr. Sri Luayyi, SE, MM dari Universitas Islam Kadiri, dengan bantuan empat mahasiswa. Mereka meninjau perkembangan di dua mitra kerjasama utama di desa, yaitu Kelompok Karang Taruna yang mengelola Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Sambi Madu dan Kelompok Tani Jambu Biji Merah Sambi Horti.
Masalah pada Mitra-1: BUMDes Sambi Madu
Kelompok Karang Taruna, yang mengelola unit usaha BUMDes Sambi Madu, berfokus pada ekowisata air, lapak UMKM, persewaan alat pertanian, dan agrobisnis. Namun, Prof. Siti Marwiyah mengungkapkan masih terdapat beberapa masalah, seperti kurangnya varian menu di kafe, kondisi ekowisata yang kurang terawat, keterbatasan jenis permainan edukatif di ekowisata air dan agrowisata jambu merah, serta isu keamanan pada wahana flying fox.
Masalah pada Mitra-2: Kelompok Tani Sambi Horti
Kelompok Tani Sambi Horti, yang telah eksis sejak 2010 di bawah binaan Dinas Pertanian Kabupaten Sidoarjo, juga menghadapi tantangan. Mereka masih menggunakan pupuk kimia yang rentan terhadap serangan hama jika digunakan terus-menerus. Selain itu, produksi jambu biji merah masih rendah, dan produk jambu mereka hanya diolah menjadi jus tanpa ada diversifikasi produk.
Solusi Inovatif dari Unitomo
Sebagai solusi, tim Unitomo memberikan pelatihan dan pendampingan untuk kedua mitra. Untuk Mitra-1, pelatihan dilakukan terkait penerapan quality control keamanan wahana flying fox dan inovasi teknologi freezer untuk menjaga kualitas produk jambu dalam bentuk frozen. Sedangkan pada Mitra-2, pelatihan diberikan mengenai penggunaan pupuk organik, diversifikasi produk jambu biji merah, serta teknik pengolahan makanan dan minuman.
Dengan inovasi teknologi yang diterapkan, Tim PDB Unitomo berharap dapat membantu meningkatkan perekonomian Desa Sambibulu dan memaksimalkan potensi wisata edukasi berbasis kearifan lokal di desa tersebut.
Editor : deni
